Galletas de naranja cubiertas de chocolate

Bueno aqui empiezo con mis recetas, a base de practicar y de muchos ánimos por parte de mis amigas, me he decido a publicar las cosillas que voy haciendo en la cocina.
Hoy os traigo esta receta de galletas, es muy facil de hacer , lo lioso , es cubrirlas con el chocolate por lo demás es muy sencillo.

Ingredientes:

200 gr de mantequilla

125 gr de azúcar glass

450 gr de harina

ralladura de una naranja

zumo de una naranja

Desacer la mantequilla y añadir el azúcar, revolver, rallar la naranja y echar el zumo y seguir revolviendo. Luego añadir la harina y amasar.

Al llevar mantequilla no vais a tener problemas a la hora de estirar ya que no se pega la masa. Os salen bastantes galletitas, la proxima vez las cuento, os lo prometo.

Espero que os gusten, buen provecho